トスカーナの赤
12月15(日) PM 4:00 天候 晴れ 気温10℃ ユーロ / 141.79円
Montigiano 2010 / Il Borghetto
本日はイル・ボルゲットのモンティジャーノ’10です。
数年前まではこの生産者のキャンティ・クラッシコの取り扱いがありましたが、
ボトル形状が変更になり、キャンティ・クラッシコDOCGも削除され
一時、日本市場から姿を消しましたが、漸く復活です!
クラッシコエリアの中でも、最もフィレンツェ寄りの
サンカッシャーノ・イン・ウ゛ァル・ディ・ペザに位置する小さな造り手です。
サンジョウ゛ェーゼ100%(有機栽培)
セメントタンクとバリックで熟成
味わいは一見フレッシュでピュアなテイストをもつ軽めのサンジョヴェーゼ風ですが
実は表面的でフラットなタイプとは一味も二味も違う底力を感じさせてくれるワインです。
果実やアルコールの甘みと柔らかな酸味の歩調がピッタリと合いバランスは絶妙!
セメントタンク+バリックの複雑なニュアンス、
非常~に優しく奥深いサンジョヴェーゼです。
気が付いたらボトルは空・・・
オススメ
以上、