静岡県焼津市でイタリアワイン・酒類・食品 業務用販売を行っております。
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シチリアの白


9月17(火)   PM 7:00    天候 晴れ  気温25℃    ユーロ / 132.48円



Carricante 2010 / Azienda Vinicola Calabretta

本日はカラブレッタのカッリカンテ’10です。
カラブレッタの畑は、エトナ山の麓700m~800mの南向きに位置します。
今回の入荷は白のカッリカンテと、
本来エトナ・ロッソ’03となるべきIGTシチリア・ロッソ、
そして樹齢100年オーバーの小さな区画で造られるノンナ・コンチェッタ09
あと珍しいネレッロ・カップッチョ100%のワインが少量入荷してきました。

さて、カッリカンテ’10ですが
柑橘系の強目の酸味で、シャープな味わいを想像していましたが
以外に穏やかで柔らかい酒質。
攻撃性は全くなくスムーズに喉を通過します。
よくいうフレッシュ&フルーティというタイプではなく、
ミネラルが豊富で程よい厚みもあり、なお且つ膨らみもありますね。
とにかくこのワインは杯がススムみます!
気がつけばボトルはカラ・・・
飲み過ぎに注意です!
素朴で優しいワイン!
以上、
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