トスカーナの赤
6月26日(水) PM 9:00 天候 弱雨 気温22℃ ユーロ / 127.34円
Rosso di Montalcino 2011 / Pieri Agostina
本日はアゴスティーナ・ピエリのロッソ・ディ・モンタルチーノ’11です。
久しぶりの試飲です。
場所はモンタルチーノの最南端、サンタンジェロ・スカロで
オルチャ川にほど近い場所に位置します。
ご近所には大御所バンフィやコル・ドルチャがカンティーナを構えております。
HP上のテクニカルデーターでは下記の表示がありますので
il 50% della massa viene travasato nei tini da 40 hl di rovere di Slavonia
il restante 50% passa in fusti da 225 litri di rovere francese
50%は40HLのスロヴェニア産の木樽、
残り50%は225Lのフランス産バリックで熟成
のようです。
味わいですが、とてもふくよかな果実味が感じられ、柔らかい舌触りが好印象です。
タンニンは十分にこなれ、エキスの甘み、そして穏やかな酸と
丸みのあるボディが素晴らしいですね!
過度な濃縮感はなく、全てのバランスが良いです。
15%のアルコールを感じさせない自然な味わいです。
旨いです。オススメ
以上、