トスカーナの赤
Santa Subito 2010 / Santa 10
本日はシエナの郊外に位置するサンタ10のサンタ・スビト2010です。
シエナに5軒ほどしか残っていないワイナリーの1つで畑は1.5ha、
生産量も500ケースのみと極々小さな造り手さんです。
初試飲です!
サンジョヴェーゼ+カナイオーロ+チリエジョーロ+
コロリーノ+トレッビアーノ 各20%
色調は濃い目のルビー色。
フレッシュなチェリー系にカシスリキュールの濃密な香り。
若干動物系の香りも混じりとても複雑。
味わいは、とても穏かな酸と丸みのあるボディで
全体的なバランスは良く、
自然な果実の濃さが好印象です。
少々土臭いワインでフィネスという言葉は決して似合わないですが
底力を感じる1本です!
よくありがちな造りこんだIGTトスカーナとは無縁の世界。
以上、