静岡県焼津市でイタリアワイン・酒類・食品 業務用販売を行っております。
小売りや通信販売もございますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

※ワインの年号は入荷状況により変更する可能性があります。
ヴィンテージ指定のあるお客様は事前にお問い合わせくださいませ。

【定休日のご案内】  日曜日
8月11日(日)・14日(水)・18日(日)
お休みさせて頂きます





ウンブリアの白・赤


本日はモンテファルコの生産者フラテッリ・パルディの白と赤です。
パルディはかつてカトリックの総本山、バチカンにミサ用の
サグランティーノを納めていた程の高い品質を誇る造り手です。





Colle di Giove Montefalco Bianco 2009 / Fratelli Pardi

グレケット60%+シャルドネ15%+トレビアーノ・スポレティーノ25%

とてもフレッシュで活きのいい味わいです。
酸味もキリッとしていますが、
締めつける様な感じではありません。
ほんのりナッティなニュアンスも好み。
バランスのとれた3品種の構成は良いと思う。





Montefalco Rosso 2008 / Fratelli Pardi

サンジョヴェーゼ70% +サグランティーノ15%
カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー合せて15%

ベースとなるサンジョヴェーゼの果実味と酸がとてもフルーティ&ソフト。
サグランティーノのタンニンもゴツゴツした不快感はなく、
とても滑らかです。
カベルネとメルローが程好いボディを与えていますね。
この価格にしては申し分ない味わい!
オススメ
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