静岡県焼津市でイタリアワイン・酒類・食品 業務用販売を行っております。
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プーリアの赤




Torre nova Salice Salentino 2009 / Natalino del Prete

本日はプーリアの新入荷ワイン、ナタリーノ・デル・プレーテです。
今回輸入されたアイテムはサリチェ2種と
プリミティーヴォ1種の3アイテム。
とりあえずスタンダードなサリチェ・サレンティーノを試飲してみます。
この造り手はいつからというわけでなく、
ずっと昔から有機農法で栽培しているそうです。
プーリアでこの手のワインですと、
ヴィーニコラ・サヴェーゼのプリミティーヴォが
個人的に大好きなのですが、
こちらもなかなかの味わいです。
少し田舎臭く、原始的な造りを感じますが、
太陽の日差しをいっぱい受けたストレートな果実味と、
何もいじっていないような素朴な味わいがとてもいいですね。
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