静岡県焼津市でイタリアワイン・酒類・食品 業務用販売を行っております。
小売りや通信販売もございますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

※ワインの年号は入荷状況により変更する可能性があります。
ヴィンテージ指定のあるお客様は事前にお問い合わせくださいませ。

【定休日のご案内】  日曜日

ゴールデンウイークの営業のお知らせ

休業日…4月28日(日)、5月5日(日)、6日(月)
その他 営業致します
宜しくお願い致します


マルケの白


本日はヴェルディッキオ3種試飲してみます。
何れも地区はイエージです。
生産者はアンドレア・フェリーチの2010と
ファットリア・コロンチーノの2009で、
コロンチーノは最もベーシックなワイン、イル・バッコ09と
ワンランク上のイル・コロンチーノ09となります。





Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2010 / Andrea Felici   

アンドレア・フェリーチはインパクトのある酒質で
全ての要素が強く、比較的派手目なヴェルディッキオといった感じ。
ヴェルディッキオ特有の酸と、アフターのほろ苦さを
十二分に楽しみたい方におすすめです。






Il Bacco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2009 / Fattoria Coroncino




Il Coroncino Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2009 / Fattoria Coroncino

コロンチーノですが、上級キュヴェのガイオスピーノなど
一部のワインに関してはオーク樽を使用しますが、
この2種はステンレスとなります。
両者アルコール14度のボリュームを持ちながら、
豊富な酸とミネラルのおかげでバランスは◎です。

飲み比べてみて、イル・コロンチーノの方が
酸とエキス分のレベルが明らかに高いのは明確ですが
イル・バッコとの格差は思ったより少ないです。
完熟感のあるイル・コロンチーノと
程よいボリュームのイル・バッコどちらを選んでもハズレなしです!

レストラン様の業務用商材としておすすめするのは
味わいにインパクトのあるアンドレア・フェリーチ!
?Gg[???ubN}[N??