ヴェネトの赤 Valpolicella Ripasso 2008 / Terre Domini 本日はテッレドミニのヴァルポリチェッラです。 1977年に設立されたヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手です。 初試飲です。 エチケッタのリパッソの文字から 煮詰めたジャムの様な濃密タイプを想像していましたが 以外にもおとなしい味わい。 酒質はコクや深みがあって、タンニンはとてもなめらか、 丸みを帯びた柔らかいボリューム感がいいですね! Tweet VFA ←トリュフオイル カンパーニャの赤→