ピエモンテの白
Langhe Favorita 2009 / Cantina Cellario
本日はチェッラーリオのファヴォリータです。
08 → 09へのVIN変更によるチェックです。
チェッラーリオはもともとドルチェットで有名な生産者ですが
このファヴォリータがいいんです。
ファヴォリータ種はリグーリア州のヴェルメンティーノや
ピガートと同系品種(同一種)ですね。
生産地が違えば当然ワインのタイプも違いますが、
ほんのり感じるアプリコットの様な香りに
共通点を感じます。
柔らかい味わいの中にキレがある
夏にぴったりなワインですね。