静岡県焼津市でイタリアワイン・酒類・食品 業務用販売を行っております。
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ピエモンテの白




Langhe Favorita 2009 / Cantina Cellario

本日はチェッラーリオのファヴォリータです。
08 → 09へのVIN変更によるチェックです。

チェッラーリオはもともとドルチェットで有名な生産者ですが
このファヴォリータがいいんです。

ファヴォリータ種はリグーリア州のヴェルメンティーノや
ピガートと同系品種(同一種)ですね。

生産地が違えば当然ワインのタイプも違いますが、
ほんのり感じるアプリコットの様な香りに
共通点を感じます。

柔らかい味わいの中にキレがある
夏にぴったりなワインですね。
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