カラブリアのロゼ
Crayasusi Val di Neto Rosato 2006 / Roberto Ceraudo
先日、倉庫の片隅に埋もれていた南イタリアのロゼワインを
発見したので試飲してみました。
生産者はロベルト・チェラウド、品種はガリオッポ100%
色調は透明感ある落ち着いた薄めのルビー色(エッジは琥珀に近い)
まるでネッビオーロの古酒を彷彿させる色調です。
味わいは苺やプルーンの甘みに、シェリーのニュアンスも入りとても複雑。
ウッディーな甘味を感じ、舌触りは非常~にソフトです。
数年前に仕入れ倉庫の奥に放置したままでしたが、
素晴らしい変化にびっくりです!
同じ品種から造られるリブランディのチロ・ロザートも大好きですが、
ちょっとスケールの大きさが違いすぎますね。
過去に味わったイタリアのロゼの中では別格の存在です。
以上、