訃報
Giuseppe Quintarelli
先日の訃報に続き、また悲しいお知らせです。
アマローネの父と呼ばれたイタリア・ヴェネト州の造り手
ジュゼッペ・クインタレッリ氏が15日亡くなりました。(84歳)
1924年ヴェローナ近郊にワイナリーを創業。
3代目当主のジュゼッペは、ヴァルポリチェッラ・クラシコと
アマローネの巨匠としてイタリアワイン界を代表する存在だった。
典型的な伝統主義者で、栽培から醸造、手張りのラベルまでの大半を
手作業で行った。アマローネは陰干ししたブドウを天然酵母で発酵させ、
スラヴォニアの大樽で7年間熟成した。
その一方で、ボルドー品種を小樽で醸造したアルゼロ、
辛口白ワインのビアンコ・セッコなどの
新たなスタイルのワインにも挑戦した。
現在はジュゼッペの長女の息子フランチェスコが
ワイン造りを継承している。
イタリアはサンジョヴェーゼの専門家ジュリオ・ガンベッリに続いて、
1月に2人の巨匠を相次いで失った。
2012年1月17日 読売新聞
後継のフランチェスコ・クインタレッリ氏
ご冥福をお祈り致します。
礼拝