イタリアワイン会
昨日は、ワイン仲間5名と某中華店で1961年のバローロを目玉とする
ワイン会をやりました。
以下、飲んだワイン
Altemasi Riserva Graal Brut 2001 / Cavit
流石イタリアNO.1 に輝いたスプマンテ。
絶品です!
文句なし!
Roero Arneis 2009 / Malvira
香り・味わい、素晴らしいです。
アルネイスの優良生産者ですね。
Barolo 1961 / Enrico Serafino
今年でちょど50年です。
空けるまではとても不安でした・・・
抜栓&デキャンタージュはS氏にお任せしました。
グラスに顔を近づけると皆さんニヤリ!
大当たりです!
一瞬、気を失うくらいのアロマ。
香りだけで十分楽しめますね。
一口飲んで倒れるかと思いました。
言葉がでません・・
Barolo 2001 / Osvaldo Viberti
十分美味しいのですが、さすがに61年の後なので
まだまだ若く感じます。
Saxa Calida 2000 / Poderi del Paradiso
とても充実したワイン会でした。